La dieta Mediterránea
La dieta Mediterránea es muy rica en grasas saludables como los ácidos grasos Omega 3, que tienen un efecto antiinflamatorio en el cuerpo. Esto conlleva una disminución de procesos dolorosos como lumbalgias, cervicalgias, o cefaleas. En efecto, en un estudio recientemente publicado por nuestro grupo de investigación, se ha visto que las personas que tienen dolor de cabeza se alimentan de más grasas no saludable que las personas que no tienen este problema.
Igualmente, muchas enfermedades tienen como base de su desarrollo un proceso inflamatorio. Estaríamos hablando de enfermedades cardiovasculares, pero también de enfermedades mentales como el estrés o la depresión, que tantas bajas laborales causan.
Aquí dejamos el enlace al estudio de cefaleas y grasas: